关于川味鸡丝怎么做好吃的餐饮精选

“一道简单可口的凉菜，同时鸡肉中富含大量的蛋白质，营养丰富，能滋补养身。”食材明细主料鸡胸（1块）辅料葱丝（10g）辣椒油（1匙）花椒油（1匙）香油（适量）味极鲜（5g）蚝油（1匙）苹果醋（5g）白糖（2g）盐（适量）鸡粉（1匙）麻辣（口味）拌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）川...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟川味鸡丝是一道正宗的川菜，色香味俱全。里面加入了大量的调味品来提出鸡肉的鲜香。鸡肉要用鸡胸脯肉，那里肉质鲜嫩，做出来滋味鲜美。才能保证肉的味质感...

“麻辣鲜香，上瘾的一道菜”食材明细主料鸡腿（一个）辅料生抽（2勺）醋（2勺）味精（少许）糖（1勺）辣椒油（适量）花椒油（适量）香油（5g）葱（适量）香菜（少许）花椒面（适量）料酒（1勺）姜（适量）蒜（适量）中辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）川味手撕鸡的做法步骤1、鸡...

“做这个菜的时候，儿子正好饿了，所以做好后就端出去，忘记拍成品照了，结果等我想起来的时候，已经一片……”食材明细主料三黄鸡（1只）辅料土豆（2个）黑木耳（适量）洋葱（1小个）包菜（适量）配料盐（适量）葱（少许）姜（适量）青辣椒（适量）花椒（少许）八角（1枚...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟我虽然也不知道为什么，但就是会这样，一个人时候都没什么吃东西的欲望，但是要是人多那我就不一样了，我能把肚子吃得像是怀孕了一样的，跟一个吃货没差，所以后...

“我一般都是吃的很清淡，但是偶尔也想吃个川菜，这款【川味香辣鸡块】是我一个四川女友爱吃的肉菜，她吃鸡块经常这样做，我感觉她做的很香，今天用她的方法做一次，菜出来，味道醇厚、香辣可口，加上土豆和胡萝卜吃起来营养不单调，配...

“鱼香肉丝是一道经典川菜，看似简单普通，实际真要做好了，对各种用料的配比拿捏恰到好处，也不是很容易呢。吃货们通常用这道菜的好坏来鉴别厨师的水平，餐馆是否地道。”食材明细主料里脊肉（200g）黑木耳（15g）青椒（1个）胡萝卜（1根）冬...

食材明细主料面条（两斤）辅料黄瓜（适量）鸡脯肉（适量）香葱（适量）熟花生（适量）酸辣（口味）拌（工艺）一小时（耗时）普通（难度）川味鸡丝凉面的做法步骤1、先制作拌面的油，我加热了一下，加了花椒、干辣椒。也可直接用食用油。2、面，一般的就行，注意买...

“麻麻辣辣的凉面是最是开胃的小吃，秘诀就在于加入正宗的熟油海椒。”食材明细主料面条（1把）鸡丝（20克）榨菜（20克）辅料蒜末（2克）姜末（2克）芹菜碎（4克）葱花（2克）小米辣圈（2克）芝麻（适量）配料熟油海椒（10ML）盐（3克）鸡精（1克）糖（3克）酱油（4ML）醋（4ML）芝...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料干切面：300鸡胸肉：100绿豆芽：300辅料香油：10ml芥末粉：2生抽：40毫升醋：20毫升白糖：15姜蒜末：30花椒油：2ml红油辣椒：15蒸鱼豉油：10毫升白芝麻葱花黄瓜丝：适量具体步...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:55分钟麻辣鸡丝凉面是鸡丝凉面的升级版，做法要繁杂些，原料也要丰富些，当然它的味道更突出的是麻辣味，喜欢吃辣和能吃辣的吃货们可以试试这道凉面，不爱吃辣的也可...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:60分钟随着食品安全隐患的频发，我们在外面吃饭越来越不放心了，那么何不自己在家做饭呢，实惠美味还好吃，自己动手找回以前的回忆。香辣可口的川味鸡丝凉面是我首...

“棒棒鸡是四川大街小巷都看得到的，很火爆的一道菜。麻辣是他的特点。自己在家也能做出美味的棒棒鸡。而且这道菜非常简单，没有厨艺基础也是可以学的。色泽光亮家里来客人的时候做一盘很有面子。”食材明细主料鸡脯肉（一...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料湿面条：800辅料绿豆芽：250具体步骤1.三片姜，五瓣蒜加少许盐捣碎，加入五汤匙凉开水制成姜蒜水，这是提味的关键。2.用老抽3汤匙5克盐10克糖少许味精，3汤匙凉...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟川味鸡丝由字面意思看来便是一道川味的家常菜，符合了四川人无辣不欢的特点。一丝一丝的鸡肉，通过爆炒会有一点脆脆的感觉，白色的鸡肉与火红的辣椒两种颜...

食材明细主料鸡大腿（一个）辅料小米辣（5个）香菜（10g）大葱（两段）老姜（3片）炸花生碎（10g）生抽（15ml）老抽（5ml）花椒油（10ml）油辣椒（10ml）蚝油（5ml）陈醋（10ml）白砂糖（5g）熟芝麻（5g）麻辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）川辣鸡丝的做法步骤1、鸡大腿冷水下...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟美食有一种治愈的效果，对我而言，美食淡化了我生活中很多的悲伤，它还可以带给我们向往美好生活的能量，心情很好或者不好都可以给自己来上一份美味的食物，来...

“这个季节应该是成都比较热的季节了，往年现在我应该每天最希望是吹着凉气，吃着冰棒，在冷气房里慢慢享受这个夏季独有的清凉。鸡丝凉面是成都比较畅销的凉面之一，他虽然没有大菜那么上的得了台面，但是绝对是最大众的消费。...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:5分钟主料白萝卜：250胡萝卜：150香莴笋：250粉丝：一小把（可不要）辅料秘制调味汁：适量香醋：适量秘制红油：适量花椒油：适量生抽：适量老抽：适量具体步骤1.红白萝卜和香莴笋切...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料切面：500黄瓜：2根香油：25ml鸡胸肉：一大块葱：一段姜：2片黄酒：一点辅料麻酱：5大勺酱油：5大勺醋：半勺糖：一小勺盐：一小勺芥末油：半小勺花椒面：8辣椒油：3勺蒜：5瓣具体步骤...

“做这个菜的时候辣豆瓣酱放多了，做出来后，老公说你是不是想做改版的鱼香肉丝？呵呵......我不知道是不是该高兴，之前做了几回鱼香肉丝都做不出那个味，今天歪打正着，把原本的菜做成了这个味，这算失败吗？”食材明细主料猪瘦肉（适...

“上周带妞在楼下走了一圈，正巧碰到小区的阿姨们正跟着《小苹果》快节奏音乐起舞，没想到小妞竟然跟着节奏也晃来晃去，还不时的手上也来几个动作。至那之后，天天都得陪小妞跳一阵子，体力大大的被消耗，平日里伏案久坐惯了，没想...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟美味的川香鸡丝，是一道特别的菜，鸡肉的做法有很多，但这到菜就不同，把肌肉切成丝，最好是选择鸡胸肉是极好的，和许多的配菜一起混合炒，那味道是极其好的，而且做...

“酸辣土豆丝，实惠、简单、美味、可口，是一道色香味俱全的家常菜。土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物，是理想的减肥食品。辣椒是老百姓餐桌上最常见的一种原料，其营养丰富，口味独特，就餐时能增加饭量，多食可增强体力，改...

“麻辣鲜香，清爽可口”食材明细主料鸡胸肉（半只）高筋挂面（半包）辅料胡萝卜（一整根）黄瓜（一整根）葱（两段）姜（两片）花椒（适量）配料芝麻酱（五勺）酱油（各一勺）凉水（七勺）鸡精（各半勺）辣椒油（一勺）植物油（一勺）蒜（五颗）醋（适量）香油（适量）盐（适量）糖（适量）酱香（口...