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酱油炒饭(家庭版)怎么做好吃又简单

酱油炒饭(家庭版)怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

黄瓜 :1根
大米 :500
胡萝卜1根

辅料

盐 :适量
火腿肠 :1根
白胡椒粉 :少许
蚝油少许
白糖 :少许
老抽 :适量
油 :适量
鸡蛋1个
料酒 :少许

具体步骤

酱油炒饭(家庭版)怎么做好吃又简单 第2张

1.原料图。

酱油炒饭(家庭版)怎么做好吃又简单 第3张

2.配料图。

酱油炒饭(家庭版)怎么做好吃又简单 第4张

3.胡萝卜切丁备用。

酱油炒饭(家庭版)怎么做好吃又简单 第5张

4.黄瓜切丁备用。

酱油炒饭(家庭版)怎么做好吃又简单 第6张

5.火腿肠切丁备用。

酱油炒饭(家庭版)怎么做好吃又简单 第7张

6.鸡蛋磕入碗中。

酱油炒饭(家庭版)怎么做好吃又简单 第8张

7.打散备用。

酱油炒饭(家庭版)怎么做好吃又简单 第9张

8.大米中放入老抽。

酱油炒饭(家庭版)怎么做好吃又简单 第10张

9.放入料酒。

酱油炒饭(家庭版)怎么做好吃又简单 第11张

10.放入蚝油。

酱油炒饭(家庭版)怎么做好吃又简单 第12张

11.搅匀。

酱油炒饭(家庭版)怎么做好吃又简单 第13张

12.锅中倒油,用筷子将鸡蛋炒散。

酱油炒饭(家庭版)怎么做好吃又简单 第14张

13.放入胡萝卜。

酱油炒饭(家庭版)怎么做好吃又简单 第15张

14.放大米。

酱油炒饭(家庭版)怎么做好吃又简单 第16张

15.放黄瓜。

酱油炒饭(家庭版)怎么做好吃又简单 第17张

16.放入火腿丁。

酱油炒饭(家庭版)怎么做好吃又简单 第18张

17.加入适量咸盐。

酱油炒饭(家庭版)怎么做好吃又简单 第19张

18.放入少许白糖。

酱油炒饭(家庭版)怎么做好吃又简单 第20张

19.放入白胡椒粉。

酱油炒饭(家庭版)怎么做好吃又简单 第21张

20.炒匀后即可出锅~

酱油炒饭(家庭版)怎么做好吃又简单 第22张

21.出锅喽~

酱油炒饭(家庭版)怎么做好吃又简单 第23张

22.开吃~

烹饪技巧

胡萝卜较硬,所以要先放入多炒一会儿。