「懒人版」豆豉干煸花菜怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

花菜 ：300

辅料

豆豉 ：适量
大蒜 ：适量
油 ：适量
青椒 ：1个
大葱 ：适量
精盐 ：适量

具体步骤

1.花菜掰成小朵，放入淡盐水中浸泡十多分钟，之后冲洗干净。

2.青椒洗净切块，大葱和蒜切片备用。

3.锅内放油烧热，放入葱蒜和豆豉炒香。

4.放入花菜翻炒。

5.炒至花菜变软，放入青椒翻炒。

6.放入盐，翻炒均匀即可。

7.盛出。

烹饪技巧

花菜制作前用淡盐水浸泡。