超级好吃的腌菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

冬笋，肉片，白蘑菇加上油，盐，辣椒酱一起制作而成的腌菜，口感不错，非常好吃，冬笋含有丰富的维生素，肉片蛋白质含量比较高，白蘑菇更是营养丰富，本来是不错的结合，但是由于此菜品的做法原因，所以很大一部分营养物质已经流失，对身体补充营养的帮助不大。

主料

冬腌菜 ：2个
冬笋 ：1个
肉片 ：100
白蘑菇 ：6个

辅料

油 ：适量
辣酱 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.油锅烧热，下肉片翻炒至变色

2.下蘑菇翻炒至变色

3.下笋片翻炒，加料酒，盖一会锅盖

4.下腌菜翻炒后再闷一会儿

5.加适量辣酱炒匀，加盐，味精出锅

6.冷热都好吃哦

烹饪技巧

辣酱是自制的，不喜欢的可以不加哦！