清爽的孜然土豆怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

土豆 ：500

辅料

青椒 ：1个
干辣椒 ：1个
油 ：适量
蒜瓣 ：5个
花椒 ：5颗
生姜 ：1块
孜然粉 ：2勺

具体步骤

1.土豆削皮切块煮至八成熟即可捞出沥干水分备用！

2.准备好孜然粉

3.油烧至五成热，放入土豆小火慢慢的炸

4.炸至金黄色即可捞出沥干油份备用！

5.这是炸好的土豆

6.锅里放入适量的油，生姜，花椒，辣椒，蒜瓣炒香

7.放入炸好的土豆翻炒均匀

8.放入适量的孜然粉翻炒均匀！（孜然粉里含有盐分，就不用再另外加盐啦！）

9.放入青椒粒翻炒均匀即可关火！

10.装盘

11.也可以直接炸好了蘸番茄酱也很好吃的呢！

12.成品图

13.成品图

14.开吃吧！

烹饪技巧

无