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孜然茄汁土豆怎么做好吃又简单

孜然茄汁土豆怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟

主料

土豆 :一个大土豆
胡萝卜半跟

辅料

具体步骤

1. 将土豆和胡萝卜切块,放入盐水中煮五分钟备用

2. 油锅烧热,爆切好的姜丝蒜片,出香味后捞出。

3. 将煮好的胡萝卜和土豆块倒入锅中,加孜然粉,黑胡椒粉和洋葱丝,葱花一起翻炒。

4. 炒至土豆表面金黄,加入番茄酱,盐和鸡精翻炒

5. 最后撒上白芝麻香菜碎出锅~