咸甜适中的猫耳朵怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

白糖 ：60
鸡蛋 ：2个
面粉 ：300
玉米油 ：40

辅料

小苏打 ：2
腐乳汁 ：15

具体步骤

1.150克面粉，加入60克白糖。

2.倒入20克玉米油。

3.打入一个鸡蛋，1克小苏打，和成面团。

4.用剩余的面粉，鸡蛋，玉米油，小苏打，和腐乳汁和成另一个面团。

5.将两个面团擀开。

6.将两块面片重叠，擀薄，卷成卷。放入冰箱里冷冻1个小时。

7.取出切薄片，摆在烤盘上。

8.烤箱预热，170℃，8分钟左右，见上色即可。

9.成品。

烹饪技巧

如果面团干硬，可以加适量清水。卷好的面放入冰箱冷冻后，更好切。