![「首发」简单版抹茶蛋糕怎么做好吃又简单]( "「首发」简单版抹茶蛋糕怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
25分钟主料
鸡蛋 ：
4个面粉 ：
120 牛奶 ：
150抹茶粉 ：
20 辅料
食用油 ：
少许糖 ：
40泡打粉 ：
2 具体步骤
1.准备好材料
2.秤量好面粉 抹茶粉 泡打粉 搅拌均匀
3.蛋黄分离
4.把拌好的面粉过晒倒入蛋黄中 加入牛奶和十克白砂糖 搅拌均匀
5.蛋白分离
6.分三次在蛋白中加入白砂糖 打发到蛋白可以挂在打蛋器上即可
7.先加入三分之一到面糊中搅拌
8.把搅拌好的倒入剩下的蛋白中 搅拌均匀
9.电饭锅内刷上一层油 预热一分钟 倒入面糊 等待即可
