美味圣诞饼干怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

圣诞节来临，总是格外热闹的，各种美食小吃必然也不能缺少。酥脆香甜可口的圣诞饼干搭配着些许新鲜蔬果和一杯鲜榨果汁食用风味独特又美妙，所以喜爱甜点的朋友赶快行动起来自己参照以下介绍的步骤试试吧。色香味俱全着实吸引了众多美食爱好者跃跃欲试。

主料

全蛋液 ：20
低筋面粉 ：130
蛋白 ：1个
糖粉 ：165
白巧克力 ：1个

辅料

油 ：75
柠檬汁 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.准备好食材

2.黄油提前在室温融化，放入糖粉

3.用打蛋器打好

4.分三次加入蛋黄，搅拌均匀

5.筛入面粉

6.拌匀

7.揉成团，装入保鲜袋放冰箱2小时

8.蛋白里加入几滴柠檬汁

9.打发好后加入糖粉

10.取出面团用擀面杖擀成薄片

11.巧克力隔水融化

12.打好备用

13.加入绿茶粉，拌匀

14.取一模具压一下

15.用小刀去边后摆入烤盘，放入烤箱180°烤15分钟

16.将糖霜装入装饰笔开始装饰

17.丑陋的圣诞饼干来了

烹饪技巧

糖霜的浓度可以调节