西式甜点圣诞饼干沙饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

这道西式甜点圣诞饼干沙饼从名字上看很有中国饺子的影子好像是圣诞节才会吃的甜品，不过我们不管他只要是好吃的，我认为就应该推荐给大家，这道甜品口感软糯，营养丰富，吃到嘴里甘甜无比如果可以本着尝鲜的态度的话，大家不妨一试。

主料

黄油 ：100
糖 ：50
鸡蛋 ：50
面粉 ：200

辅料

杏仁粉 ：适量

具体步骤

将细砂糖加入软化的黄油中，用打蛋器搅匀

然后开启打蛋器搅打，直至黄油颜色变浅、体积蓬松

分次倒入蛋液，搅打均匀，每次都在蛋液完全和黄油搅匀后再加入下一次

筛入低筋面粉，加入杏仁粉

混合拌匀至无干粉状态，将面团装入袋中捏紧实，放入冰箱冷藏一天

在将要使用的塔模内侧抹一薄层黄油，取出面团回温后，称取约30g重放入塔模，捏合紧实

入烤箱烤制20分钟即可。