色味俱佳的黑芝麻吐司怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:2小时
低粉 :30
黑芝麻粉 :2大勺
牛奶 :180
黄油 :25
白砂糖 :20
酵母 :3/4小勺
主料
高粉 :250低粉 :30
辅料
盐 :1黑芝麻粉 :2大勺
牛奶 :180
黄油 :25
白砂糖 :20
酵母 :3/4小勺
具体步骤
1.将所有材料揉至完全阶段,可以拉出大面积的簿膜。
2.盖上保鲜膜放温暖处发至两倍大。
3.取出面团排出气体,分成均等的两份面团。
4.分别擀成椭圆形。
5.自上而下卷起醒15分钟。
6.然后再次擀开,宽度和吐司盒一样。
7.自上而下卷起。
8.放入吐司盒。用手稍压一压,让两个面团呈一样的高度,
9.发至约九分满撒上高粉。
10.放入已经预热的烤箱中层180度40分钟。
11.烤好后立即出取出放在烤网上晾凉。待冷却后再切片。
当吐司在烤至表面微上色时,再加盖锡纸。