家常菜凉拌包菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

包菜 ：450

辅料

红辣椒油 ：适量
盐 ：适量
核桃油 ：适量
米醋 ：适量

具体步骤

1.包菜洗净，撕成块状。

2.撕好的包菜放到开水中焯水，烫一下。

3.焯烫好的包菜放到冷水中过凉。

4.然后再攥干水份。

5.加适量的盐、米醋、核桃油调味。

6.在加入一勺红辣椒油，搅拌均匀即可食用。

7.脆生生的，很可口的凉拌小菜。

烹饪技巧

1、包菜建议选用鲜嫩的黄绿色的，这种包菜比较脆甜。2、调味料按照自己口味添加。