![家常菜凉拌紫菜怎么做好吃又简单]( "家常菜凉拌紫菜怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
紫菜 ：
10 辅料
鸡精 ：
适量香油 ：
适量香醋 ：
适量 白砂糖 ：
少许 虾皮 ：
适量盐 ：
适量 具体步骤
![家常菜凉拌紫菜怎么做好吃又简单 第2张]( "家常菜凉拌紫菜怎么做好吃又简单 第2张")
1.紫菜撕碎，倒入适量热水静置2分钟左右，将其泡开
![家常菜凉拌紫菜怎么做好吃又简单 第3张]( "家常菜凉拌紫菜怎么做好吃又简单 第3张")
2.将热水倒掉，重新倒入冷开水降温
![家常菜凉拌紫菜怎么做好吃又简单 第4张]( "家常菜凉拌紫菜怎么做好吃又简单 第4张")
3.先将配料倒于碗内：盐、香醋、鸡精、白砂糖，搅拌均匀
![家常菜凉拌紫菜怎么做好吃又简单 第5张]( "家常菜凉拌紫菜怎么做好吃又简单 第5张")
4.将调好的配料倒入冷却后的紫菜内，搅拌均匀
![家常菜凉拌紫菜怎么做好吃又简单 第6张]( "家常菜凉拌紫菜怎么做好吃又简单 第6张")
5.将虾皮放入，搅拌均匀，静置5分钟左右，使之入味
![家常菜凉拌紫菜怎么做好吃又简单 第7张]( "家常菜凉拌紫菜怎么做好吃又简单 第7张")
6.装盘，最后淋上香油即可
烹饪技巧
一、喜欢吃辣的亲们可以稍加一些辣油二、紫菜一定要撕的小块些，不然很难消化
