妈妈做的红豆沙粽怎么做好吃又简单

准备时间:1小时40分钟　　　　烹饪时间:2小时10分钟

主料

粽子叶 ： 300克
糯米 ：1000

辅料

马莲叶 ： 适量
豆沙馅 ： 适量

具体步骤

1.糯米提前泡上，最少4个小时。

2.粽子叶和马莲叶洗净后，用水煮20分钟

3.豆沙馅准备好。

4.粽子叶煮好后连同锅里的水一起倒进一个大点的盆子里，再放点凉水，拿出四个粽子叶如下图依次码好。

5.像这样这成一个漏斗形状，但是下边不要漏口。

6.放一点糯米。

7.放点豆沙馅。

8.再放点糯米。

9.用长出来的粽子叶包好。

10.用马莲叶系上，一个粽子就包好了。

11.包好后可以直接放到用来煮粽子的锅里，煮的时候水要没过粽子，煮半个小时。