准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟醋腌蒜苔是蒜薹做成的腌制食品,比较好吃的一款食品,这款食品最大的特点就是口感比较咸,是孩子爱吃的,他们都觉得口感好吃,但是要适当的给孩子吃,以为蒜薹的盐分高了可能导致人体 的血压增高,长期吃就容易患病,所以不要多吃点美食
主料
蒜薹 :
适量 辅料
调味料 :
适量 具体步骤
蒜苔洗净控干水分,切成小丁,用盐腌上。(最好腌制一两天)看到蒜苔变皱,出水分即可。
腌制好的蒜苔里面加醋、辣椒面、鸡精、味精(这两者选其一也行)。再蒜苔的最上面撒上干辣椒面,油烧热浇上就可以了。
烹饪技巧
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