美味的焖豆腐的做法怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

我的老公十分得喜欢我给他做的美味的焖豆。其实美味的焖豆腐的做法十分得简单，因为美味的焖豆腐是一道北方菜，十分得适合我老公的口味，作为山东人，能在四川吃到家乡的口味，实在是美妙极了，快来制作美味的豆腐吧。豆腐中含有的蛋白质，能补充人体的能量。

主料

猪肉 ：适量
豆腐 ：适量

辅料

葱 ：适量
姜 ：适量
蒜 ：适量
料酒 ：适量
味极鲜 ：适量
生抽 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

小锅水开放少许盐，豆腐切块入锅焯烫，然后捞出沥干水备用

中小火烧热砂锅，放油，炒香葱姜蒜

下肉末煸炒

洒少许料酒增香去腥

加入适量开水，并放入豆腐，大火烧开，转小火焖15分钟

当豆腐体积明显膨大，并有浮于面上的情况时，即可，此时可试味，如果味道不够可适当添加调味料