准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟美味的家常焖豆腐,这是一道非常简单的家常菜,豆腐是如黄豆弄制而成的,白白嫩嫩的,黄豆含有蛋白质和维生素,营养价值高。煮至料汁浓凋撒入葱花,非常的香,嫩滑多汁,这道菜看起来非常的诱人,让人很有食欲,汁还能用来拌饭非常的下饭美味喔
主料
豆腐 :
3块 辅料
油 :
适量生抽 :
适量 小葱 :
适量 姜 :
适量盐 :
适量 大蒜 :
适量 具体步骤
1.准备材料
2.切好姜、葱、蒜
3.豆腐切小块
4.热油锅下豆腐煎
5.煎到两边都黄皮后下姜、蒜煎香
6.下盐
7.加适量水
8.下生抽焖到收汁
9.下葱再焖1分钟
10.出锅
烹饪技巧
煎豆腐要用中小火慢慢煎才好。