美味的酸菜鸡蛋水饺怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟 烹饪时间:30分钟
鸡蛋 :200
五香粉 :3
耗油 :2勺
糖 :少许
大蒜 :20
玉米油 :30
面粉 :适量
今天准备包饺子吃,饺子其实挺方便的,饿了来几个,非常的不错,煮的又快,儿子饿了也可以自己煮来给自己吃,今天包的是酸菜鸡蛋水饺,酸菜鸡蛋不知道大家有没有吃果,非常的好吃,酸酸甜甜,是我很喜欢的素饺子的馅了,酸菜能让人多吃几个,开胃。
主料
酸菜 :300鸡蛋 :200
辅料
盐 :10五香粉 :3
耗油 :2勺
糖 :少许
大蒜 :20
玉米油 :30
面粉 :适量
具体步骤
酸菜洗净切碎,鸡蛋打散炒熟,放入盐、五香粉、糖、蚝油、玉米油煸的蒜,拌匀
面粉加适量水和成软硬适中的面团,醒15~20分钟
将醒好的面团搓成条,滚刀切成小块,擀成面皮
包上陷料的饺子
开锅后下入饺子,滚开两次,熟透即可盛出
超大酸菜鸡蛋水饺