美味的羊肉白萝卜饺子怎么做好吃又简单
羊肉白萝卜饺子的做法。在家做饺子，可以包很多种馅料，有人喜欢清淡，有人喜欢荤一点。如果你嫌弃白萝卜饺子太过于清淡，那可以加上羊肉，就可以使饺子味道更加有层次感，羊肉白萝卜饺子的做法是很多家庭的选择，因为羊肉很好吃，加上胡萝卜之后有另一种风味。
主料
白萝卜 ：300羊肉 ：800
辅料
油 ：适量盐 ：适量
生抽 ：适量
大葱 ：适量
料酒 ：适量
花椒粉 ：适量
中筋面粉 ：适量
鸡蛋 ：1个
具体步骤
白萝卜擦成细丝。
白萝卜擦成细丝。
羊肉搅拌成肉馅。
在肉馅中加入食用油，生抽，葱末，料酒，花椒粉，盐搅拌均匀。
焯烫过水的白萝卜丝捞出把水分挤干。
把白萝卜跟羊肉混合一起彻底搅拌均匀。
面粉中打入一个鸡蛋，然后加入少许水和面。
把面活成光滑的面团后放置30分钟。
把面团先擀成细条状，然后再切成一个个的小剂子，然后擀成饺子皮。
饺子皮上放入适量馅包起来。
依次包好所有的饺子。
锅内倒入水后把饺子放入锅内煮，开锅后放三次水就熟了。
