美味胡萝卜白菜猪肉饺子怎么做好吃又简单
胡萝卜白菜猪肉饺子是我平时做得最多的一道饺子，不但味道很好，最重要的是里面的蔬菜很有营养，特别是胡萝卜维生素很高，甜甜的做饺子在适合不过了，有时候会加玉米也很美味，作为一个东北人非常爱吃面食，特别喜欢吃饺子，一天三顿吃饺子都不腻。
主料
白菜 ：150猪肉馅 ：100
胡萝卜 ：80
辅料
面粉 ：100葱白 ：2根
生抽 ：10ml
盐 ：少许
香油 ：适量
具体步骤
1.胡萝卜洗净切成丝，放入食物搅拌机中，加少许清水，搅打成末，用筛子或纱布过滤出汁液备用；
2.面粉放入大碗中，慢慢加入胡萝卜汁，揉成光滑的面团；
3.白菜洗净切碎，用少许盐抓匀，静置5分钟后将大白菜的水分挤出，葱白洗净切碎末；
4.猪肉馅放入碗中，加入盐和生抽搅拌均匀，放入白菜碎和葱末，淋入香油拌匀制成白菜肉馅；
5.将面团分成若干个小剂子后擀成饺子皮，加入肉馅包成小饺子；
6.锅中烧沸水，放入小饺子煮熟透后捞出即可。
