清淡的白萝卜羊肉馅饺子的做法怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

羊肉（浸泡后） ：550

辅料

白萝卜 ：630

具体步骤

1、白萝卜擦成丝，然后剁碎；

2、浸去血水的羊肉剁成肉末；

3、把白萝卜碎和羊肉末一起剁成泥状；

4、花椒用开水浸泡15分钟，取泡好的花椒水，带皮姜剁碎，葱切碎备用；

5、把剁好的馅料加上葱姜末，添加花生油和香油，添加料酒、盐、味精还有少量生抽，然后用筷子沿一个方向搅动，并慢慢分次添加花椒水，直至花椒水全部被肉馅吸收。