绿豆通心粉糖水的做法 绿豆通心粉糖水怎么做
“昨晚吃了炸藕合、香菇藕丸,太香了,吃了还想吃,可是早上起来就觉得喉咙有点痛了,吃太多油炸,热气了。
中午闲闲就想弄点糖水喝,看着家里还有点绿豆跟通心粉,很不错的搭配,想做就做吧··正好夏天炎热,吃点绿豆糖水,清热解毒、补充水分。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
绿豆通心粉糖水的做法步骤
1、绿豆挑好,坏的或沙子挑出来后洗净沥干。
2、通心粉洗净沥干。
3、蕃薯粉加水溶化。
4、将绿豆倒入锅中,加适量水煮开。
5、煮至绿豆稍开花。
6、倒入通心粉煮开片刻,尝熟度。
7、倒入冰糖煮开。
8、倒入蕃薯液,一边倒一边拿勺搅拌。
9、煮开即可。
小窍门
倒蕃薯液时,应一边手倒一边手拿勺搅拌,防止粘锅或粘连。