美味的姜葱牛肉的做法怎么做好吃又简单
牛肉带有独特的鲜香味儿，一直以来都是家庭餐桌上非常受欢迎的一道食材，而且自身还富含大连的蛋白质，是人体优质蛋白的有效来源。牛肉的加工制作方式也是多种多样的，今天小编要给大家介绍的就是这道美味的姜葱牛肉的做法，快学起来吧。
主料
牛肉 ：适量辅料
葱 ：适量姜 ：适量
具体步骤
牛肉洗净切片，用腌料事先腌约一小时。
. 生姜洗净切片，大葱去老叶，洗净切段候用。
锅烧热，下油两汤匙，放入姜片略煎，盛起备用。腌好的牛肉片用旺火速炒片刻后盛起。
锅再下少许生油，煎香大葱段。放入牛肉及生姜片，洒入姜汁酒，加入酱油、蚝油、胡椒粉、麻油等调味。太白粉加入少许清水拌匀，倒入锅中勾芡后即可上桌。
