美味的姜葱牛百叶怎么做好吃又简单
![美味的姜葱牛百叶怎么做好吃又简单]( "美味的姜葱牛百叶怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
牛百叶 ：
300 辅料
橄榄油 ：
适量料酒 ：
适量葱段 ：
适量鱼露 ：
适量 胡椒粉 ：
适量盐 ：
适量姜丝 ：
适量 具体步骤
![美味的姜葱牛百叶怎么做好吃又简单 第2张]( "美味的姜葱牛百叶怎么做好吃又简单 第2张")
1.牛百叶要横切条状，然后煮沸片刻捞起来备用。
![美味的姜葱牛百叶怎么做好吃又简单 第3张]( "美味的姜葱牛百叶怎么做好吃又简单 第3张")
2.烧热锅倒入少许橄榄油放入姜丝炒片刻。
![美味的姜葱牛百叶怎么做好吃又简单 第4张]( "美味的姜葱牛百叶怎么做好吃又简单 第4张")
3.加入葱白一起炒均匀。
![美味的姜葱牛百叶怎么做好吃又简单 第5张]( "美味的姜葱牛百叶怎么做好吃又简单 第5张")
4.倒入灼过的牛百叶大火炒。
![美味的姜葱牛百叶怎么做好吃又简单 第6张]( "美味的姜葱牛百叶怎么做好吃又简单 第6张")
5.放少许盐、鱼露、料酒、胡椒粉焖片刻。
![美味的姜葱牛百叶怎么做好吃又简单 第7张]( "美味的姜葱牛百叶怎么做好吃又简单 第7张")
6.加入葱段勾生粉芡后即可熄火上碟。
烹饪技巧
喜欢牛百叶烂一些的可焖时间略长些。
