准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟洋葱牛肉馅饼是中国的一种特色地方小吃,食材精心挑选优质牛肉烹饪,口感酥脆香甜惹人回味。如此口味纯正的馅饼所以很多人都喜欢吃。那下面就来给大家讲讲这道色香味俱全的洋葱牛肉馅饼的做法,希望对那些热爱美食制作的朋友带来帮助~
主料
洋葱 :
150 牛肉 :
200面粉 :
300 辅料
盐 :
适量鸡精 :
适量 具体步骤
牛肉馅放入盆内。加入料酒,蚝油,老抽,胡椒粉,花椒粉,盐,香油拌匀腌制半个小时入味,洋葱切碎粒,把洋葱粒放入牛肉馅拌匀
温水中放入干酵母和匀,加入面粉和泡打粉,用筷子搅至无干面状态,盖上盖子醒发一小时
包好的馅饼放入锅中煎制两面金黄即可。
烹饪技巧