酸甜柠檬可乐鸡怎么做好吃又简单
柠檬和可乐味道酸甜，用来做菜一般是起到提味的作用。酸甜柠檬可乐鸡中，柠檬，可乐的味道深深融入到鸡肉中，给鸡肉增添一种别样的风情。柠檬是坏血病的克星，富含非常高的维生素C，在世界各地中都受到欢迎。有支气管炎的人多吃柠檬可以起到一定的效果。
主料
鸡翅 ：10个左右辅料
可乐 ：一瓶洋葱 ：适量
姜 ：适量
料酒 ：适量
柠檬 ：一个
酱油 ：一勺
具体步骤
鸡肉剃骨留肉（骨头可以拿去煮汤），切块。
将鸡蛋打成蛋液。
把虾皮加入到蛋液中并倒入料酒。
将切好的苦瓜导入沸水中焯一下。
烧锅倒油烧热，加入虾皮蛋液翻炒成块。
合入焯好的苦瓜翻炒一下。
加入适量的盐，翻炒均匀。
大概半个小时左右，收汁即可。
