椎茸包菜饺子怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
饺子皮 :700
猪肉 :260
包菜 :300
酱油 :适量
鸡精 :适量
姜粉 :适量
水 :适量
椎茸包菜饺子含有丰富的营养物质,而且制作十分简单,保存的时间也非常长,当要吃的时候水煮一下就可以吃了,非常适合作为早餐的选择之一呢,还在等什么呢,快来尝尝美味的椎茸包菜饺子吧,每一口都是惊喜,这么棒的美味你值得拥有呢!
主料
椎茸 :150饺子皮 :700
猪肉 :260
包菜 :300
辅料
油盐 :适量酱油 :适量
鸡精 :适量
姜粉 :适量
水 :适量
具体步骤
准备材料,大头菜也叫包菜,好多叫法,各地不一;椎茸其实就是香菇
大头菜洗净切成小块,椎茸切丁,猪肉切丁放搅拌机里
猪肉、大头菜、椎茸分别用搅拌机打碎
肉馅加入调味料、少许的清水打匀
打碎的蔬菜里先加入适量的植物油拌匀,避免一会杀出水
猪肉馅与蔬菜搅匀,味道如何?闻一下有无香味,有香味说明馅料的味道足够,若没有香味,可适当的添加植物油、盐
开始包饺子,形状随意喽;包饺子的同时,烧开一锅水,水开了,饺子也包好了
锅中入宽水,水开后下饺子,我包的这些饺子,分2锅下,连煮三滚,最后点少许凉水,开锅后捞出饺子(我一直都是这样煮饺子)
用最后的一点腊八蒜沾饺子吃喽