增强记忆的食物有哪些呢？

最近总感觉脑子不够用，也不知道是什么原因造成的。可能年纪大了，记忆力又明显衰退。食物乃是生命之根本，吃好不仅可以身体健康。而且还可以享受美味，那就就研究一下什么食物可以拯救我记性比较差的大脑吧，那么增强记忆的食物有哪些呢？

增强记忆的食物有哪些

1、花生

花生含蛋白质25%，相当于小麦的2倍，且容易被人体吸收。其中所含的谷氨酸和天门冬酸可促进脑细胞发育和增强记忆力。花生所含有的脑磷脂和卵磷脂是神经系统活动所必需的物质，可增强脑活动，延缓大脑衰老。其所含的香豆酸酚，具有强抗氧化特性，能保护脑细胞，减少脑血管和癌症的伤害。

2、小米

小米含有丰富的维生素B1、B2,尤其是其中含有色氨酸、蛋氨酸，有良好的镇静、安神作用。常吃小米还可防止脑衰老的作用，有益于大脑的保健。

3、玉米

玉米含丰富的卵磷脂、镁、硒等矿物质。既能有效降低胆固醇，又可抑制动脉硬化的形成，有利于大脑的活动。玉米中含谷氨酸较高，能促进脑细胞代谢。

4、黄花菜

菠菜含有丰富的维生素A、B1、B2、C，故有脑细胞代谢”的最佳供给者“称号。此外，还含有大量的叶绿素，也有健脑益智作用。

5、橘子

黄花菜又称“忘忧草”，能“安神解忧”。其所含的蛋白质、脂肪、钙、磷、维生素B1都是大脑代谢所需要的物质，因此，又称“健脑菜”。黄花菜以干品煮熟吃为好。

6、辣椒

辣椒维生素C含量居蔬菜之首，胡萝卜素及其他维生素含量也很丰富。其所含辣椒碱能刺激味觉，增进食欲，促进大脑血液循环。近年有人发现辣椒的辣味物质还是刺激人体追求成功的元素，可使人精力充沛，思维活跃。

7、菠菜

橘子含大量维生素，是典型的碱性食品，可以减少酸性食物对大脑的伤害。考试时吃一些橘子，可使人精力充沛，有醒脑和增进记忆力的作用。

8、菠萝

含大量维生素和微量元素锰，常吃能生津、提神，有人称之为提高记忆力的水果，是许多音乐家、歌星、演员最喜欢的水果，有利于记忆、背诵。

9、牛奶

牛奶中富含蛋白质与矿物质钙，都是大脑的重要营养来源。蛋白质是人体构成的原料，是制造脑细胞和神经传递物质的重要元素之一。钙质可抑制脑细胞异常放电、稳定情绪促进良好睡眠、减轻身体疲劳、增强抵抗力。

增强记忆的食物已经分享给大家了，大家可以采纳建议。如果有什么建议或者是意见，欢迎给小编留言哦。也可以把你想知道想了解的告诉小编哦。而且一定要注意，平时要多学习，这样才会从根本上解决记忆力差的这个问题。也可以增加我们丰富的阅历哦。