准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟黑米粥我们一定不少吃吧,是挺不错的一道甜食呢,而且养生的效果还是挺不错的哦。黑米面饼不知道各位亲吃过了没呢?这款面饼其实和面包差不多啦,不过比面包更加的香,更加的软糯的哦,黑米呢,营养是比较丰富的,对身体的滋补作用也是挺足的哦。
主料
面粉 :
250黑米饼 :
100 辅料
面肥 :
适量 具体步骤
1.面粉和黑米面掺在一起
2.加上面肥和成较硬点的面团,发至原来面团的两倍大
3.面团揉匀,取其中的三分之一揉成馒头状,擀开整理成六寸大的圆饼
4.蛋糕模具周围刷油,放入面饼,饧十五分钟
5.上蒸锅蒸二十分钟,焖五分钟再出锅