美味的黑米面煎饼怎么做好吃又简单
美味的黑米面煎饼是一道很普通但已走进千家万户饭桌上的食物，而且在小吃街也能见到许多人卖，头一次吃到它时，是远远的被它的香味给吸引过去，买个人偿偿，果真不错呢，后来想着学着做，过节想给妈妈一个惊喜，没想到它的做法如此之简单呢。
主料
中筋面粉 ：150水 ：400
黑米面 ：50
辅料
鸡蛋 ：4个甜面酱 ：适量
具体步骤
1.将粉类混合
2.倒入清水
3.搅拌均匀成为可以流动的面糊，不能太稠，将面糊静置半小时
4.电饼铛刷一层油，预热电饼铛
5.关闭电饼铛放上适量面糊，用刮板摊平，再打开电饼铛的开关继续加热
6.面糊表面凝固后打入一颗鸡蛋
7.用刮板摊开
8.蛋液凝固后翻面，稍等片刻，煎饼熟了即可，抹上适量甜面酱
9.放上自制的小炸饼
10.卷起，我没有放葱花和芝麻，如果喜欢可以加一些
11.成品
12.成品
无
