准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟麻辣米豆腐是米豆腐的一种,味道不错,豆腐的营养价值比较丰富,所以很多人爱吃豆腐,吃了豆腐对身体有好处,并且豆腐的口感细腻,吃起来比较美味,所以爱吃豆腐的人非常多,赶紧做了尝试,用来作为午餐是比较不错的选择之一哟,尝尝吧,哈哈。
主料
豆腐 :
适量 辅料
调味料 :
适量 具体步骤
米豆腐切成小块
小米椒、香葱、香菜分别切碎,海米泡水后清洗干净
不粘锅热油,把米豆腐先煎至两面金黄
然后放入酱油、食盐、白糖、老抽和清水
加入椒粒、海米、鸡精稍焖煮3-4分钟时间
汤汁收干得差不多的时候,放入香菜、葱末,晃动锅身,让锅内的热气候把香菜汤软深绿色即可