![诱人的糯米咸鸭蛋怎么做好吃又简单]( "诱人的糯米咸鸭蛋怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
糯米 ：
100 咸鸭蛋 ：
12个 辅料
盐 ：
适量 虾米 ：
适量油 ：
适量 香菇 ：
适量 酱油 ：
适量 香肠 ：
适量 胡萝卜 ：
适量 具体步骤
![诱人的糯米咸鸭蛋怎么做好吃又简单 第2张]( "诱人的糯米咸鸭蛋怎么做好吃又简单 第2张")
1.糯米用水泡3-4个小时。
![诱人的糯米咸鸭蛋怎么做好吃又简单 第3张]( "诱人的糯米咸鸭蛋怎么做好吃又简单 第3张")
2.把香肠，虾米，香菇，胡萝卜全部切丁。
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3.把切好的配料倒入糯米里面。
![诱人的糯米咸鸭蛋怎么做好吃又简单 第5张]( "诱人的糯米咸鸭蛋怎么做好吃又简单 第5张")
4.放入酱油，搅拌均匀。
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5.咸鸭蛋敲个洞，把蛋白倒出来，留蛋黄在里面。
![诱人的糯米咸鸭蛋怎么做好吃又简单 第7张]( "诱人的糯米咸鸭蛋怎么做好吃又简单 第7张")
6.把糯米馅放入咸鸭蛋内，压实，八分满就行，因为糯米会膨胀出来。
![诱人的糯米咸鸭蛋怎么做好吃又简单 第8张]( "诱人的糯米咸鸭蛋怎么做好吃又简单 第8张")
7.用锡纸把鸭蛋封住，防止馅漏出来。
![诱人的糯米咸鸭蛋怎么做好吃又简单 第9张]( "诱人的糯米咸鸭蛋怎么做好吃又简单 第9张")
8.把鸭蛋放到高压锅，蒸40分钟左右。
烹饪技巧
装馅的时候八分满就行了哈～～
