好吃的银芽菠菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

银芽菠菜可以说是非常简单的一道家常小菜了，它的主要食材就是豆芽和菠菜，博采众含有大量的纤维素和维生素，能够欧满足人体日常消耗，豆芽中含有大量的矿物元素保护身体正常运行。通过小炒的方式最大程度上保留了食材本身的营养价值和味道，非常适合夏天不想做大菜的人选择。

主料

豆芽 ：适量
菠菜 ：适量

辅料

油盐 ：适量

具体步骤

菠菜摘洗干净，入水焯。银芽摘洗干净。

焯好的菠菜只取菠菜茎切成段。起油锅，葱姜入锅煸香。

银芽入锅炒。加盐、味精炒。

菠菜入锅炒。淋入芡汁。芡汁熟即可出锅装盘。