好吃的银芽青菜炒面怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

银芽青菜炒面可以说是最养颜和健康的一道面食了，这道菜品有银牙、青菜和面条三种食材制作而成，银牙含有碘和许多微量元素，青菜具有清热降火的养生作用，而面条易于人体吸收，三种食材通过炒面道德方式将营养全部保留，更易于人体吸收。

主料

波纹面 ：100
生菜 ：50
香葱 ：8
绿豆芽 ：50
鸡蛋 ：1个

辅料

盐 ：2
米酒 ：8
花生油 ：20
生抽 ：13
干辣椒 ：8

具体步骤

1.面条放温水浸泡片刻，沥干水份

2.绿豆芽洗净，沥干水份

3.生菜洗净，沥干水份

4.香葱洗净切葱花

5.热锅倒油，打入一个鸡蛋炒散

6.放绿豆芽和生菜翻炒均匀

7.放面条翻炒均匀

8.放盐翻炒均匀

9.放生抽翻炒均匀

10.放干辣椒翻炒均匀

11.放米酒翻炒均匀

12.撒葱花，翻炒均匀

13.起锅装盘即可，慢慢享用吧！

烹饪技巧

1、波纹面用冷水也可以泡好，早上赶时间才用温水泡的，不用泡太久，几分钟就好了。