准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
辅料
具体步骤
1. 将牛奶加热到40度左右,放入酵母,静置5分钟 .
2. 将面粉、白糖、盐混合均匀,倒入发酵奶水活成面团,之后加入黄油 .
3. 继续揉成光滑的面团.
4. 放到温暖处发酵40分钟.
5. 发酵好之后,擀成和派盘大小放入,用叉子在面胚上扎上小眼,放到烤箱内。烤箱温度调节到40度,里面放碗水,再次发酵20分钟.
6. 发酵好后抹上番茄酱,撒一层马苏,排上准备好的蔬菜.
7. 烤箱预热190度 中层20分钟后,再撒一层马苏,继续烤5分钟,马苏融化即可.