家庭版塌菜饼怎么做好吃又简单
准备时间:无 烹饪时间:10分钟
苋菜 :适量
十三香 :少许
麻辣调料 :适量
麻油 :少许
主料
而粉 :适量苋菜 :适量
辅料
盐 :少许十三香 :少许
麻辣调料 :适量
麻油 :少许
具体步骤
2. 将苋菜淘洗干净沥干水,切碎放入盆中加入适量盐、十三香、麻辣调料、香油拌匀备用。
3. 把醒好的面团给揉光、揉透分成六等分,三个小的三个大的,我是做的三个饼。
4. 取一大一小两个面团擀成薄饼,小的也就比大的小圈
5. 将大点的薄饼放下面,在饼上放上适量的苋菜,苋菜可多可少,根据自己的喜好来放
6. 取另一个小点的饼覆盖在菜的上面,边上给压紧了,不然烙的时候容易开
7. 锅里面放少许油,将饼放入,一面烙起花后翻面再烙另一面
8. 好了,出锅咯,想吃不,嘿嘿……
9. 看看切开的效果,因为没时间做,很少做,这次正好是我妈妈自己种的菜给我带过来很多,我老公一个人都给包完啦……
……已经做了好长时间啦,照片都差点给删了,今天才有时间给传来。