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红枣枸杞乌鸡汤的做法 超简单超美味 红枣枸杞乌鸡汤 红枣枸杞乌鸡汤怎么做

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超简单的鸡汤做法哦~~保证人人都能做~~
最近需要补养身体,红枣+枸杞+老母乌鸡,一天三顿的喝都不腻啊啊啊啊!!太美味了!!!

食材明细

主料
  • 乌鸡 (1只或半只)
辅料
  • 红枣 (4个)
  • 枸杞 (20-30粒)
配料
  • (半根)
  • (几片)
  • (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

红枣枸杞乌鸡汤的做法步骤

  • 红枣枸杞乌鸡汤的做法 超简单超美味 红枣枸杞乌鸡汤 红枣枸杞乌鸡汤怎么做 第2张

    1、准备好所有材料,姜切大片2-3片即可,葱切段,3-4段,红枣和枸杞洗净。乌鸡的图忘照了,买了一只活的4斤的老母鸡,分了两次炖。鸡毛和内脏清理干净,鸡心鸡针等能吃的留下,鸡屁屁去掉,整个炖也行,切成块也行。把鸡油都弄出来。

  • 红枣枸杞乌鸡汤的做法 超简单超美味 红枣枸杞乌鸡汤 红枣枸杞乌鸡汤怎么做 第3张

    2、把鸡放入砂锅中,加冷水烧开,撇去浮沫。

  • 红枣枸杞乌鸡汤的做法 超简单超美味 红枣枸杞乌鸡汤 红枣枸杞乌鸡汤怎么做 第4张

    3、撇完浮沫后,加入葱、姜、红枣和枸杞,最小火炖2小时。

  • 红枣枸杞乌鸡汤的做法 超简单超美味 红枣枸杞乌鸡汤 红枣枸杞乌鸡汤怎么做 第5张

    4、加入适量盐~~~出锅享用~~~清淡可口,各种补养~~美味!

小窍门

类似红枣、枸杞的材料还可以再放的,桂圆、莲子也可以,我都放过~~然后,把鸡换成大骨头--就是大棒骨--也很好喝啊!!
章鱼同志是北方人,这个鸡汤是最近才炖的,最简单的炖法,但是真的很好喝很好喝啊!!真是后悔为啥没早点炖啊!!