家常版蛏子蒸粉丝怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

蛏子 ：一斤
粉丝 ：一捆
豆角 ：六根

辅料

蒜头 ：三个
生抽 ：适量
盐 ：一点
鸡精 ：适量
味精 ：适量

具体步骤

1. 蛏子用盘子围盘摆一圈，中间留位置放粉丝。

2. 拿个小碗，放生抽，鸡精，盐，味精，然后把蒜头切碎，炒菜锅里放点调和油，然后蒜头油煎下，把油跟蒜倒进小碗里搅拌后淋在蛏子跟粉丝上

3. 豆角切碎，炒菜锅里加一汤匙蚝油，鸡精炒四分熟

4. 最后把豆角倒在粉丝上，连蛏子一起蒸十分钟左右就搞定了