家庭版马亚菜饭团怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

红萝卜 ：1/2条
茄子 ：1条
高丽菜 ：1/4个
菜豆 ：2条
油豆腐 ：2个
白饭 ：2碗
虾米 ：1大匙
夏威夷豆 ：5个
红葱头 ：3瓣
红辣椒 ：2根
虾酱 ：1小匙
黄姜粉 ：2小匙
椰奶 ：1罐
水 ：2杯
盐 ：少许

辅料

具体步骤

1. )将调味料1全部放入果汁机里打碎成泥状备用。

2. )红萝卜去皮后切成粗长条，茄子切滚刀块，高丽菜切粗丝，菜豆去头尾后切小段，油豆腐切片备用。

3. )将锅烧热，加入2大匙油，将作法的酱料泥放入炒香，再加入调味料2，用大火煮开。

4. )最后将所有蔬菜及油豆腐放入，转中小火煮至所有蔬菜熟透，盛入盘中。将白饭用手或小碟子做出半圆球造型，放在盘子里，上面用香菜装饰后上桌。吃的时候，拿一个饭团到碗中，再将盘中的菜夹入，一起食用。