准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
冬瓜 :
200 木瓜 :
200 南瓜 :
200 辅料
蒜末 :
适量姜丝 :
适量鲜贝露调味汁 :
少许番茄沙司 :
适量盐 :
少许 淀粉 :
少许食用油 :
适量 具体步骤
1. 将冬瓜.木瓜.南瓜洗净去皮去籽,用模具分别取适量瓜球备用。
2. 取小碗放入适量淀粉.水.番茄沙司.鲜贝露.盐拌匀成汁备用。
3. 炒锅中倒入少许食用油,放入蒜末.姜丝炒出香味,放入南瓜球.少许料水烧至南瓜球6成熟,再分别放入冬瓜球.木瓜球烧制一会,倒入2中料汁翻炒均匀即可。 成品:清淡适口,老少皆宜。