准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
辣条 :
二十根 胡萝卜 :
一根 辣椒 :
适量 辅料
孜然 :
适量熟芝麻 :
适量油 :
适量胡椒 :
适量 具体步骤
辣椒,胡萝卜切丁;葱,切成葱花。当然,也可以按个人喜好放其他配料
因为是大片状,所以改刀,切成条……
倒入剩饭。大家可以看到,图片里的饭因为隔夜的原因已经成坨,所以需要一边炒一边用铲子碾压,让它变的蓬松,这样便于加热和入味,炒出来的饭才会松软可口。
倒入切好的配料。不停炒,并加入各种调味料,这个可以按个人口味来放,什么孜然,胡椒,熟芝麻喜欢什么放什么……个人喜好而已。
因为火候非常重要,如图这种颜色,多炒一会儿也没关系,口感会更好的