在家做的五彩蛋炒饭怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

大米饭 ：100
虾仁 ：50
鸡蛋 ：50

辅料

黄酒 ：适量
盐 ：适量
味精 ：适量
油 ：适量
胡椒粉 ：适量

具体步骤

1.青豆粟米胡萝卜洗净放好

2.虾仁放酒调味

3.先炒虾仁

4.鸡蛋打匀

5.起油锅炒鸡蛋

6.放入青豆粟米胡萝卜虾仁炒匀

7.摆盘待用

8.白米饭油锅炒松

9.把摆盘的东西倒入炒匀，放入调味品即可

烹饪技巧

白米饭最好要隔夜的，那样会一粒粒比较有型，我的饭是现烧得，而且没有摆凉，所以有点黏在一起了