![营养的毛豆炒鹅蛋怎么做好吃又简单]( "营养的毛豆炒鹅蛋怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟毛豆炒鹅蛋，可能吃的人比较少，特别是鹅蛋，小的时候在农村都可以见到，但是现在确实是比较少了，但是其营养特别的丰富，含有丰富的维生素和蛋白质，满足人体所需，而且关键是hi其做法也特别的简单，吃起来非常的有口感，让人食欲满满。
主料
鹅蛋 ：
一个 毛豆 ：
适量 胡萝卜 ：
适量 辅料
油盐 ：
适量香葱 ：
适量姜汁 ：
适量 具体步骤
毛豆切碎，胡萝卜切细丁。一起焯水煮1分钟，捞出沥干。
鹅蛋打散，放入姜汁继续打均匀，放入毛豆碎胡萝卜，盐。搅拌均匀。
锅里放油烧热，倒入蛋液。划拉散不要结块，继续炒到干松即可。
