简单的白馒头怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟

主料

泡打粉 ：10
白糖 ：5
酵母 ：10
面粉 ：250

辅料

油 ：5
盐 ：1

具体步骤

1.将酵母和35~40度的温水融合为一，搅拌均匀。

2.将主要材料和油盐放入面包桶里，按第九揉面模式，进行揉面。

3.这就是揉好的样子。

4.将面团取出，放在干净的案板上揉一揉。

5.再放回面包桶内，按制发酵模式，调制5分钟。

6.取出揉一揉

7.搓成一条剂子

8.再切成一个个小馒头

9.在蒸架上刷一层油，如不想让馒头直接碰到油的，可以用胡萝卜片垫底，用小火蒸16分钟，注意蒸制的时间要根据馒头的大小去定

10.蒸好后，别急着拿出来，再焖2分钟

11.出炉啦！

烹饪技巧

无