美味可口的汉中面皮做法怎么做好吃又简单
主料
桂朝米 ：适量调面皮的调料（根据个人口味） ：适量
辅料
水 ：适量蒸面皮的专用布 ：一张
蒸面皮的拔子货笼 ：一个货一顶
盛面皮的容器 ：一个
具体步骤
把桂朝米提前一晚用凉水泡好，第二天把泡好的米用打浆机打成米水（水不要太多）
一张面皮大概需要一大汤勺的米水（根据汤勺的大小可以先舀一勺，不会再加）
把蒸面皮的布用水侵湿，平整的铺在蒸面皮的拔子上货笼上
把提前舀好的米水搅一下，（以防米水沉淀）用汤勺把米水均匀的舀在布上
米水要把整个布铺满，然后盖上锅盖或笼罩，大火蒸5分钟货6分钟
小火，接锅盖或笼罩，就看见蒸熟的面皮上面的几个打泡泡，舀一碗凉水顺着锅边浇下去(记着一定要浇水不然水蒸气会把手烫伤）手在凉水里侵湿提着布出来，把面皮放在盛面皮的容器里
大功告成，往热面皮上刷点油，以防粘在一起，看各位喜欢吃什么味道的就把面皮用刀切细调成什么味
