家常排骨焖饭怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

排骨 ：250
大米 ：250

辅料

油 ：适量
料酒 ：适量
大蒜 ：适量
香菜 ：适量
盐 ：适量
醋 ：适量
姜 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1.用开水焯好的排骨

2.大蒜拍扁，姜切片

3.热锅，加入适量的油，油热后放入姜片和大蒜炒至出味

4.加入排骨，翻炒均匀

5.加入适量的酱油

6.加入适量的料酒

7.加入适量的糖

8.加入适量的盐

9.加入适量的醋，翻炒均匀即可

10.将炒好的排骨倒入压力锅中

11.加入适量的水和淘洗好的大米

12.按一下米饭键，剩下就等了

13.自动排空气后，加入适量的香菜，就做好了

烹饪技巧

添加的水要比平时做米饭的水多出一些