简单的山楂糕的做法怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
今天休假在家,天气太炎热,实在是不想出门,听朋友说山楂糕很好吃,我没有吃过,所以我今天就在家给小孩子做做这个山楂糕吧。山楂糕的做法很简单,做出来的味道可是很棒的哦,比在外面买的还要好。外面的东西固然方便,但是如果有空的话,还是自己做点比较好。
主料
面粉 :适量辅料
山楂 :适量具体步骤
将山楂逐个洗净晾干
用钢笔帽取出山楂核,将山楂核和品质不好的山楂放在一边不用
将山楂放入搅拌机,加少量清水,打成山楂酱
倒入锅中,开小火加热
倒入白砂糖,我的白砂糖用量不多,做出来的山楂糕还是有些酸,所以洒了白糖一起吃
小火,不停地搅拌,直至浓稠。人不可以离开,否则一不小心厨房就会飘出糊味了
看图可以看到,要加热到非常黏稠又不会糊掉得时候,关火
倒入事先铺好保鲜膜的盘子里,大约1厘米左右的厚度
室温下晾干,秋季就更不必放在冰箱里面,隔夜就会干很多
我用饼干模刻了些心形的山楂糕,您也可以随意啊~很简单吧