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简单的山楂糕的做法怎么做好吃又简单

简单的山楂糕的做法怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

今天休假在家,天气太炎热,实在是不想出门,听朋友说山楂糕很好吃,我没有吃过,所以我今天就在家给小孩子做做这个山楂糕吧。山楂糕的做法很简单,做出来的味道可是很棒的哦,比在外面买的还要好。外面的东西固然方便,但是如果有空的话,还是自己做点比较好。

主料

面粉适量

辅料

山楂 :适量

具体步骤

将山楂逐个洗净晾干

用钢笔帽取出山楂核,将山楂核和品质不好的山楂放在一边不用

将山楂放入搅拌机,加少量清水,打成山楂酱

倒入锅中,开小火加热

倒入白砂糖,我的白砂糖用量不多,做出来的山楂糕还是有些酸,所以洒了白糖一起吃

小火,不停地搅拌,直至浓稠。人不可以离开,否则一不小心厨房就会飘出糊味了

看图可以看到,要加热到非常黏稠又不会糊掉得时候,关火

倒入事先铺好保鲜膜的盘子里,大约1厘米左右的厚度

室温下晾干,秋季就更不必放在冰箱里面,隔夜就会干很多

我用饼干模刻了些心形的山楂糕,您也可以随意啊~很简单吧