好吃的山药洋葱烩肉片怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

山药是一种药材也是食材，所以多吃山药还是不错的，不过不能多吃，不管什么营养价值超高的都不能多吃，除非你是需要大补，那么就可以常常吃营养价值高的。所以这道山药洋葱烩肉片，出现在我家餐桌的频率还是不高，但每一次做都会觉得很好吃。

主料

猪肉 ：300
山药 ：2根
洋葱 ：1个

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量
淀粉 ：适量
味精 ：适量

具体步骤

1.猪后座肉切片，并用少许淀粉和适量料酒搅匀腌制二十分钟。

2.铁棍山药去皮切寸段并泡入清水中。

3.锅中放油烧热下入肉片快速煸炒至变色。

4.下入洋葱煸匀后加入少许味极鲜酱油炒匀。

5.加入山药翻匀。加入适量盐开水煸匀后盖盖焖约五分钟至汁半干即可关火。