葱油草菇怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

辅料

蚝油 ：适量
酱油 ：适量
白糖 ：适量
盐 ：适量
香油 ：适量
胡椒粉葱 ：适量
大料 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1. 将鲜草菇、面筋、冬笋、胡萝卜改刀切开，毛豆用开水烫一下备用，葱、姜丝用油炸出香味后倒入小碗中；

2. 坐锅点火倒入油，放入大料煸香后再放入草菇、面筋、冬笋、胡萝卜煸炒，加酱油、蚝油、胡椒粉、白糖、盐调味，焖烧片刻至汤汁收干，加入胡萝卜、毛豆翻炒片刻，关火后淋上炸好的葱、姜油，装盘后撒上松仁即可。