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家常菜葱油金针菇怎么做好吃又简单

家常菜葱油金针菇怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

主料

黄瓜 :1根
胡萝卜1根
金针菇 :300

辅料

白糖 :30
食盐 :3
食用油20
葱 :1根
味极鲜 :1汤匙
米醋 :10

具体步骤

家常菜葱油金针菇怎么做好吃又简单 第2张

1.锅内水烧开,把去根洗好的金针菇放进锅内焯水,注意,时间不要太长,金针菇放进去锅再开就可以了

家常菜葱油金针菇怎么做好吃又简单 第3张

2.焯水的金针菇捞出备用

家常菜葱油金针菇怎么做好吃又简单 第4张

3.葱切断,锅内油烧热,小火煸炒

家常菜葱油金针菇怎么做好吃又简单 第5张

4.葱已经都糊了呢,这样就可以,葱捞出来不要,

家常菜葱油金针菇怎么做好吃又简单 第6张

5.葱油倒入焯好水的金针菇里,先不用拌

家常菜葱油金针菇怎么做好吃又简单 第7张

6.胡萝卜切细丝

家常菜葱油金针菇怎么做好吃又简单 第8张

7.锅内留底油,煸炒至胡萝卜变软

家常菜葱油金针菇怎么做好吃又简单 第9张

8.煸炒好的胡萝卜放在盘子里

家常菜葱油金针菇怎么做好吃又简单 第10张

9.黄瓜切细丝码在盘子里

家常菜葱油金针菇怎么做好吃又简单 第11张

10.放盐,白糖,米醋,味极鲜,搅拌均匀,就可以了

烹饪技巧